News - American Heritage — Küche

Knackiger Romanasalat, goldbraune Croûtons, frisch gehobelter Parmesan und ein cremiges, würziges Dressing: Caesar Salad ist einer dieser Klassiker, die schon beim Lesen der Speisekarte Appetit machen. Er passt zum schnellen Lunch ebenso gut wie zum Dinner, kann pur serviert oder mit gegrilltem Hähnchen ergänzt werden und wirkt dabei immer ein wenig wie ein Besuch im Lieblingsrestaurant. Auf amerikanischen Speisekarten ist Caesar Salad seit vielen Jahrzehnten zu Hause. Man findet ihn in Steakhouses, Bistros und Restaurants von Maine bis Kalifornien. Seine Geschichte beginnt allerdings an einem Ort, den viele nicht erwarten würden – im mexikanischen Tijuana. Woher kommt Caesar Salad? Mit...

At American Heritage, we are delighted to see how much meal prep in a jar is booming – and rightly so. Who hasn't experienced it: no time in the morning, a quick healthy bite at lunch, no desire to cook in the evening. With our Ball Jars (the original Mason Jars from America), it not only becomes practical, but also truly beautiful. The jars are airtight, stackable, reusable, and look simply fantastic on any kitchen shelf. Today, we're sharing our favorite ideas: from creamy overnight oats as a perfect breakfast, to fresh Mason Jar salads for lunch, to soups in...