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News - American Heritage

Duftkerzen zu Weihnachten verschenken | American Heritage

Im Dezember gibt es diesen einen Moment: Draußen wird es früh dunkel, drinnen brennt eine Kerze, und plötzlich riecht das ganze Zimmer nach Weihnachten. Genau deshalb sind Duftkerzen eines der schönsten Geschenke der Saison. Sie sind persönlich, ohne aufdringlich zu sein, sie passen in jedes Budget, und sie schenken etwas, das man nicht kaufen kann: ein paar ruhige Minuten mitten im Trubel.In Amerika gehört die Weihnachtskerze so selbstverständlich zum Fest wie Lichterketten am Vorgarten und Cookies für Santa. Bei uns finden Sie die beliebtesten Weihnachtsdüfte von Kringle Candle und Country Candle aus den USA. Damit die Wahl leichter fällt, haben...

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Christmas Ham: Amerikanischer Weihnachtsschinken mit Ahornsirup-Senf-Glasur

Christmas Ham: Amerikanischer Weihnachtsschinken mit Ahornsirup-Senf-Glasur In vielen amerikanischen Familien gehört er zu Weihnachten so selbstverständlich auf den Tisch wie der Baum ins Wohnzimmer: der Christmas Ham. Ein großer, saftiger Schinken, rundum glänzend glasiert, mit einem feinen Rautenmuster und einem Duft nach Ahorn, Senf und Gewürzen, der durchs ganze Haus zieht. Während der Truthahn an Thanksgiving die Hauptrolle spielt, ist an Weihnachten in den USA oft der Schinken der Star.Das Schöne daran: Ein Christmas Ham ist viel entspannter als jeder Braten. Der Schinken ist bereits gegart, er muss im Ofen nur warm werden und bekommt am Ende seine Glasur. So...

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Butterscotch Chips - was dahinter steckt, wofür sie sich beim Backen eignen und wo es sie in Deutschland gibt

Butterscotch Chips – what’s behind them, what they are suitable for when baking, and where to find them in Germany

They keep appearing in American recipes: Butterscotch Chips. However, these small baking chips are not found in German supermarkets – and many cookie and brownie fans wonder what exactly is behind them and where a reliable source can be found.   This article provides an overview: What Butterscotch Chips actually are What they are used for in the kitchen How to bake with them And where original Guittard Butterscotch Chips are available in Germany What are butterscotch chips? Butterscotch originally refers to a candy with an intense, buttery-caramel flavor. Traditionally, sugar is heated with butter and often a bit of cream or milk...

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Hot Cocoa Bar: Amerikanische Kakao-Station für Weihnachten

Hot Cocoa Bar: So bauen Sie eine amerikanische Kakao-Station für die Weihnachtszeit Draußen wird es früh dunkel, die Finger sind kalt vom Spaziergang, und in der Küche duftet es nach Schokolade. In amerikanischen Familien gehört zu diesem Moment seit einigen Jahren ein festes Ritual: die Hot Cocoa Bar. Statt jedem eine fertige Tasse hinzustellen, wird ein kleiner Tisch zur Kakao-Station. Dort stehen heiße Schokolade, Marshmallows, Sirupe und Toppings, und jeder mixt sich seine Lieblingstasse selbst.Die Idee ist so einfach wie gemütlich, und sie passt wunderbar zu uns: an den Adventssonntag mit der Familie, zum Plätzchenbacken mit Freunden oder als süßer...

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