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News - American Heritage — Getränke & tee

Hot Cocoa Bar: Amerikanische Kakao-Station für Weihnachten

Hot Cocoa Bar: So bauen Sie eine amerikanische Kakao-Station für die Weihnachtszeit Draußen wird es früh dunkel, die Finger sind kalt vom Spaziergang, und in der Küche duftet es nach Schokolade. In amerikanischen Familien gehört zu diesem Moment seit einigen Jahren ein festes Ritual: die Hot Cocoa Bar. Statt jedem eine fertige Tasse hinzustellen, wird ein kleiner Tisch zur Kakao-Station. Dort stehen heiße Schokolade, Marshmallows, Sirupe und Toppings, und jeder mixt sich seine Lieblingstasse selbst.Die Idee ist so einfach wie gemütlich, und sie passt wunderbar zu uns: an den Adventssonntag mit der Familie, zum Plätzchenbacken mit Freunden oder als süßer...

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American Heritage Blog: Was ist eigentlich Chai? Die Geschichte hinter Indiens Nationalgetränk

What exactly is chai? The story behind India's national drink

The misunderstanding with "Chai Tea" We at American Heritage love chai tea. Where does that come from? Probably because we've been to Starbucks a little too often. Since we have several successful chai teas in our product range thanks to Everly Grace , we really want to clarify what chai actually is. When you order "Chai Tea" in a café, you're actually saying "Tea Tea"—because "Chai" simply means "tea" in Hindi. What we in the West know as chai is called "Masala Chai"—spiced tea—in India. But how did this spicy, creamy drink become India's national beverage? The surprising origins: Chai...

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