News – American Heritage Gmb — Getränke & tee

Hot Cocoa Bar: So bauen Sie eine amerikanische Kakao-Station für die Weihnachtszeit Draußen wird es früh dunkel, die Finger sind kalt vom Spaziergang, und in der Küche duftet es nach Schokolade. In amerikanischen Familien gehört zu diesem Moment seit einigen Jahren ein festes Ritual: die Hot Cocoa Bar. Statt jedem eine fertige Tasse hinzustellen, wird ein kleiner Tisch zur Kakao-Station. Dort stehen heiße Schokolade, Marshmallows, Sirupe und Toppings, und jeder mixt sich seine Lieblingstasse selbst.Die Idee ist so einfach wie gemütlich, und sie passt wunderbar zu uns: an den Adventssonntag mit der Familie, zum Plätzchenbacken mit Freunden oder als süßer...

Das Missverständnis mit "Chai Tea" Wir von American Heritage lieben Chai-Tee. Woher das kommt? Wahrscheinlich waren wir das eine oder andere Mal zu oft im Starbucks. Da wir durch Everly Grace gleich mehrere erfolgreiche Chai-Tees im Sortiment haben, wollen wir doch unbedingt mal klären, was eigentlich Chai ist. Wenn Sie in einem Café "Chai Tea" bestellen, sagen Sie eigentlich "Tee Tee" – denn "Chai" bedeutet auf Hindi schlichtweg "Tee". Was wir im Westen als Chai kennen, heißt in Indien "Masala Chai" – Gewürztee. Aber wie wurde dieses würzige, cremige Getränk zum Nationalgetränk Indiens? Die überraschenden Ursprünge: Chai ohne TeeDie Geschichte...