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Angrillen ist angesagt – 6 Tipps und Tricks fürs amerikanische Wintergrillen

Das Wichtigste im Überblick: Kohle & Briketts trocken lagern Warme Kleidung fürs Grillen aber bitte feuerfest und ohne Bommeln Immer den Wind im Auge behalten Warmes Geschirr ist nicht nur für warme Hände gut Nutzen Sie die alternativen Fleischsorten im Winter Immer sofort und schnell aufräumen erspart späteren Ärger   Wer denkt denn im Januar schon ans Grillen? Ganz einfach: ganze 60% der Amerikaner. Denn, wie unsere Freunde am anderen Ende des großen Teiches wissen, tut auch kaltes Wetter dem Grillspaß absolut keinen Abbruch. Ganz im Gegenteil – mit tollen Fleischsorten, an die man im Sommer nie denken oder die man nur...

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Lust und Freude am Essen – ein Interview mit Sabine Ryan zum Leben mit und ohne Gluten, Zucker & Co.

Das Wichtigste im Überblick: Foodtrends und Diäten kommen und gehen Bewusste Ernährung ist besser als strikter Verzicht   Sabine Ryan hat American Heritage im Jahr 2004 gegründet, weil sie ihre Mitmenschen inspirieren wollte, das Leben zu genießen und sich das Wohnumfeld schön und außergewöhnlich zu gestalten.  Als Liebhaber des amerikanischen Wohnstils gehörten ihrer Meinung nach amerikanische Möbel wie der Schaukelstuhl für den entspannten Abend, Küchenaccessoires für köstliche Rezepte, Duftkerzen für die Auszeit und Genießerartikel wie der reinste Ahornsirup der Welt oder die besten Grillsaucen dazu. Generell ist Essen ein großer Teil des Sortiments von American Heritage, ist es doch Teil des Slogans Home...

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P-P-P-Pumpkin – Von Halloween Kürbissen, Pumpkin Pie & Co.

Es ist Oktober und das bedeutet Kürbiszeit. Ob mit fiesen Fratzen draußen auf der Veranda oder püriert im heimischen Ofen – der Kürbis gehört zum Oktober einfach dazu. Aber was uns heute so selbstverständlich anmutet, bedurfte über viele Generationen hinweg penibler Zeitplanung, aufwändiger Handarbeit und vor allem einem ganzen Haufen Zufälle. Aber warum ist der Kürbis eigentlich so synonym mit dem Herbst allgemein und dem Oktober im Speziellen? Warum macht man sich die Mühe gruselige Gesichter in seine dicke Haut zu schnitzen? Und warum gibt es einen Weltrekord im Kürbisbootrudern? Kommt mit uns auf eine spannende Reise auf den Spuren der wahrscheinlich weltgrößten Beere, von...

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How do you like them Apples?

Der Apfel - schon in Genesis, dem ersten Buch der Bibel, kommt der verführerischen Frucht eine bedeutungsvolle Rolle zu, die sich bis heute im westlichen Kulturverständnis eingeprägt hat. Tatsächlich sollte man den kulturellen Einfluss der Frucht auf unsere heutige Welt nicht unterschätzen. Immerhin haben wir es laut der Überlieferung einem Apfel zu verdanken, dass Sir Isaac Newton die Schwerkraft entdeckte, eine der fundamentalen Grundbausteine der modernen Physik und damit unseres aktuellen Verständnisses des Universums und unseres Platzes darin. Und kaum einer kann heute das Wort "Apple" hören ohne an technologischen Fortschritt zu denken. Aber warum ist der Apfel so wichtig und allgegenwertig und...

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