Amerikanisches Weihnachtsfrühstück: So feiern die USA den Christmas Morning
Bei uns ist Heiligabend der große Moment. In den USA ist es der Christmas Morning am 25. Dezember. Die Kinder stürmen im Schlafanzug zum Baum, die Strümpfe am Kamin sind gefüllt und in der Küche duftet es nach Pancakes, Zimt und Kaffee. Das Weihnachtsfrühstück gehört für viele amerikanische Familien genauso zum Fest wie der Truthahn zu Thanksgiving.
Gerade jetzt, wenn Sie Ihre Feiertage planen, lohnt es sich, diese Tradition mitzudenken. Ein amerikanisches Weihnachtsfrühstück macht den 1. Weihnachtsfeiertag zum Erlebnis. Außerdem stecken darin wunderbare Geschenkideen für alle, die gern genießen.
Was gehört zum amerikanischen Christmas Breakfast?
Ein klassischer Christmas Morning ist entspannt. Gegessen wird oft erst nach dem Geschenkeauspacken, gern auch als Brunch bis in den Mittag. Typisch sind:
- Pancakes oder Waffeln mit viel Ahornsirup
- Cinnamon Rolls oder French Toast mit Zimtzucker
- Bacon, Eier und Hash Browns für die herzhafte Seite
- Konfitüren, Curds und Marmeladen für frische Biscuits oder Toast
- Kaffee, heiße Schokolade oder Tee in der Lieblingstasse
Das Schöne daran: Vieles lässt sich am Vorabend vorbereiten, damit Sie am Morgen Zeit für die Familie haben.
Fluffige Pancakes, ganz ohne Stress
Mit einer guten Backmischung gelingen Pancakes wie im amerikanischen Diner, und Sie müssen am Weihnachtsmorgen nicht abwiegen. Die All Natural Farmhouse Pancake & Waffle Mix von Stonewall Kitchen ergibt goldene, luftige Pancakes und eignet sich auch für Waffeln. Etwas feiner und leicht karamellig wird es mit der Organic Maple Sugar Pancake Mix von Crown Maple, denn sie ist bereits mit Ahornzucker gesüßt.
Unser Tipp für den Festtag: Geben Sie ein paar Tropfen Bio-Zimtextrakt von Everly Grace in den Teig. Dann schmecken die Pancakes nach Weihnachten, ohne dass Zimtpulver klumpt. Wer French Toast liebt, wendet die fertigen Scheiben in Bourbon Smoked Cinnamon Sugar von Bourbon Barrel Foods. Das ergibt eine rauchig-süße Kruste, die Ihre Gäste so schnell nicht vergessen.
Ahornsirup: das flüssige Gold auf dem Frühstückstisch
Ohne echten Ahornsirup ist ein amerikanisches Frühstück nicht komplett. (Mehr über Herkunft und Sorten lesen Sie in unserem Beitrag Ahornsirup – das flüssige Gold aus dem Norden Amerikas.) Für den Weihnachtsmorgen empfehlen wir Sorten, die etwas Besonderes sind:
- Brown Butter Maple Syrup von Crown Maple schmeckt nach gebräunter Butter und passt perfekt zu Pancakes und Waffeln.
- Bio-Ahornsirup Dark Robust Taste von Easton Reed ist kräftig und aromatisch, ideal auch für Bacon mit Ahorn-Glasur.
- Bio Cranberry Maple Syrup von Easton Reed ist fruchtig und leuchtend rot, also der festlichste Sirup auf dem Tisch.
- Wild Maine Blueberry Syrup von Stonewall Kitchen bringt Blaubeeren aus Maine aufs Frühstück, ein Liebling der Kinder.
Stellen Sie zwei oder drei Sorten in kleinen Kännchen auf den Tisch. Dann darf jeder probieren, und so ein kleines Sirup-Tasting wird schnell zur neuen Familientradition.
Festliche Aufstriche für Biscuits und Toast
Neben Pancakes gehören in den USA warme Biscuits oder Toast mit Konfitüre auf den Tisch. Dafür gibt es echte Saisonstars:
- Holiday Jam von Stonewall Kitchen mit Erdbeeren, Cranberries und weihnachtlichen Gewürzen
- Wild Maine Blueberry Holiday Jam von Stonewall Kitchen, Blaubeere trifft Festtagsgewürz
- Orange Cranberry Marmalade von Stonewall Kitchen, fruchtig-herb und typisch amerikanisch
- Christmas Pudding Curd von Cottage Delight, cremig und würzig wie der britische Weihnachtsklassiker
- Mimosa Jam von Stonewall Kitchen, die Brunch-Konfitüre schlechthin, mit Orange und einem Hauch Sekt-Aroma
Kaffee & Tee: der warme Start in den Tag
Zum Christmas Morning gehört eine große Tasse. Unsere „But first Coffee“-Tasse trifft das Morgengefühl ziemlich genau. Wer lieber Tee trinkt, greift zum Christmas Cookies Tea von Everly Grace: Bio-Tee, der nach frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen duftet und den Frühstückstisch sofort festlich macht. Als Geschenk gibt es ihn auch im Christmas Cookies Set mit passendem Popcorn.
Geschenkidee: das Weihnachtsfrühstück zum Verschenken
Ein amerikanisches Frühstück ist nicht nur etwas für den eigenen Tisch, sondern auch ein liebevolles Geschenk. Packen Sie eine Pancake-Mischung, einen besonderen Sirup, ein Glas Holiday Jam und eine Tasse zusammen, fertig ist das „Christmas Morning Kit“. Noch schöner wird es mit einem selbst geschriebenen Rezeptkärtchen. Ideen für die Verpackung finden Sie in unserem Beitrag Weihnachten mit Ball Jars: 8 Geschenk- und Dekoideen im Glas.
Wer es fertig verpackt mag, findet ebenfalls passende Sets:
- Bio-Ahornsirup Geschenkset mit 3 Sorten im Geschenkkarton von Easton Reed, das edle Sirup-Trio für Feinschmecker
- Petite Infused Trio Maple Syrup von Crown Maple mit drei aromatisierten Sirupen im Mini-Format, ideal zum Probieren
- Feinkost-Geschenkset für Genießer von Easton Reed mit Ahornsirup, Shortbread und fruchtigen Fine Pairings
Sie suchen noch mehr Inspiration? In unserem Geschenkefinder für Foodies, Grillfans und Gastgeber und bei den Wichtelgeschenken bis 20 € finden Sie viele weitere Ideen. Noch mehr festliche Ideen finden Sie in unseren Weihnachts-Bestsellern und in der Kollektion Alles für die Winterzeit.
Jetzt planen, an Weihnachten genießen
Weihnachten kommt schneller, als man denkt. Wenn Sie Ihr amerikanisches Weihnachtsfrühstück jetzt planen und die Geschenke frühzeitig besorgen, bleibt der Dezember entspannt. Ab 59 € Bestellwert liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Sirup, Pancake-Mischung und Holiday Jam für den eigenen Tisch sind da oft gleich mit dabei.
Wir wünschen Ihnen schon heute einen wunderbaren Christmas Morning!
